Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori
Via: A. Sforza, n. 18
73028 Otranto (Lecce)
Pubblicato il: 3 Settembre 2010 - 10:54
Grano, Coldiretti: l'annuncio di Putin fa aumentare i prezzi
Pubblicato il: 2 Settembre 2010 - 20:43
Le Colture sbarca a Venezia per Stars&Wines
Pubblicato il: 2 Settembre 2010 - 18:54
10-08-2010 Roghi in Russia, non speculate sulla michetta: il grano costa come una briciola di pane
25-08-2010 Nuovi spot Ponti: Tognazzi "lillipuziano" per l'Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti
14-08-2010 Guagnano (Lecce): Premio Terre del Negroamaro 2010, Seconda Edizione
5-08-2010 Calici di Stelle 2010 a Valdobbiadene (Tv)
11-08-2010 Vendemmia 2010: per Confagricoltura sarà una buona annata. Ottima in Piemonte, Trentino, Emilia Romagna, Umbria
4-08-2010 Calici di Stelle: martedì 10 Agosto 2010 a Brisighella
11-08-2010 Riviera Romagnola e Puglia al top per Ferragosto: la top 10 destinazioni
5-08-2010 L'Italia vince il mondiale... di barbeque
20-08-2010 Di vino in vino: a Offida la 19sima Edizione della pià importante rassegna enologica regionale
7-08-2010 Calici sotto le Stelle a Pietrasanta
17-08-2010 A Castelvenere (Bn) la XXXIII Edizione della Festa del Vino
11-08-2010 Il mare di Formia a Roma per il "Pranzo di ferragosto"
12-08-2010 Coldiretti Piacenza: pomodoro cinese venduto come Made in Italy
24-08-2010 Si brinderà con Ferrari al battesimo di Eataly a New York
7-08-2010 Grano, Coldiretti: prezzi in calo dell'8% in chiusura settimana
21-08-2010 La dieta mediterranea è Patrimonio dell'Umanità
28-08-2010 Vacanze, Coldiretti: a settembre per 1 italiano su 10. Vince natura
5-08-2010 Grande apertura del Mercato di Campagna Amica a Barletta
10-08-2010 Ramadan, chi lavora sotto il sole a picco può bere acqua senza violare regole Islam
A Campoli Appennino la 25° Sagra del Tartufo nero estivo
Degustazioni di piatti a base di tartufo, una gara per stabilire il migliore cane annusatore e concerti di musica folk, torna così, dal 7 all'8 agosto, la 25° sagra dedicata al tartufo nero estivo di Campoli Appennnino, tra i territori più ricchi nel frusinate per il ritrovamento del pregiato tubero. In mostra infatti non mancheranno i 630 grammi di tartufo trovati qualche mese fa da un esperto tartufaio.
"L'oro nero di Campoli", così è stato chiamato verrà spolverato su primi e secondi o affettato sulle bruschette, il tartufo nero estivo la farà da padrone per la 25° edizione della sagra che Campoli Appennino gli ha dedicato. Un percorso fatto di degustazioni e attività culturali che alimenteranno il tour di due giorni per celebrare degnamente il gustoso fungo.
Si inizierà sabato con l'apertura degli stand alle 9; seguirà un convegno su tematiche inerenti al tartufo mentre dalle 12 sarà possibile degustare per le vie del paesino della Ciociaria i piatti tipici al tartufo nero. Domenica ci sarà la gara nazionale di cani da tartufo e poi la premiazione. Durante la sagra sarà possibile visitare la chiesa medioevale S. Andrea Apostolo, i vicoli, le mura di cinta medioevali, dove è sempre possibile trovare un piatto tipico da assaggiare.
Il frusinate è un'ottima alternativa per sfuggire al caldo cittadino, infatti Campoli Appennino è adagiato sul bordo di una suggestiva dolina carsica, denominata il "Tomolo", a 650 metri di altezza che mantiene un clima fresco. Il paese, è anche conosciuto come Città del tartufo e dell'orso, conserva, nel centro storico, un museo dedicato al più grande carnivoro d'Europa. Da un'area attrezzata sui bordi dolina, affacciandosi dal balcone naturale di piazza Umberto I, è possibile vedere esemplari di orso.
E poi ancora un tuffo nel passato tra i resti del centro storico con la torre medievale, possibilità di escursioni tra le bellezze del Parco Nazionale d'Abruzzo.
