La manifestazione, rinnovata nei contenuti e nella forma, è rivolta a eno-appassionati e operatori ai quali propone eventi, degustazioni, laboratori e incontri con i produttori.
Protagonisti di Wine Show saranno soprattutto le etichette quotidiane, proposte dalle cantine che, con l'obiettivo di riconquistare il mercato interno, presenteranno al pubblico i propri vini, accessibili ed economici. Confagricoltura sarà presente nello stand A8 del Padiglione 2, dove ospiterà alcuni dei propri vitivinicoltori piemontesi.
Il Salone sarà aperto al pubblico dalle ore 10 alle ore 23 e gli operatori professionali potranno accedervi gratuitamente, previo accreditamento.