Al convegno si parlerà di acqua da diverse angolazioni e punti di vista: l'acqua come elemento di vita e come fondamento del ciclo vitale del pianeta, ma anche come elemento regolatore del sistema climatico; l'acqua come bene di consumo e come bene pubblico; l'acqua come elemento centrale per lo sviluppo dei paesi e delle società, l'acqua come elemento di costruzione dei paesaggi e delle culture. In occasione dell'incontro sarà anche possibile firmare per i referendum che intendono far ritornare l'acqua un bene pubblico.
L'incontro, aperto al pubblico con ingresso libero, darà l'opportunità di conoscere lo stato di salute dell'acqua del nostro pianeta e le sue prospettive di recupero, ma anche di riflettere sulla situazione attuale e sulle problematiche che riguardano le risorse idriche mondiali.
Il convegno sarà dunque un momento di incontro con esperti di diversa formazione per analizzare insieme uno dei fondamenti dell'esistenza, che in queste settimane è tristemente al centro dell'attenzione dei media e della politica a causa del disastro ambientale verificatosi nel Golfo del Messico, al largo della costa degli Stati Uniti.
Al tavolo dei relatori si alterneranno, oltre al moderatore Santo dalla Volpe, giornalista ed inviato Rai del TG3, un pool di esperti e ricercatori che analizzeranno lo stato di salute di questo prezioso elemento ed il suo utilizzo.
Interverranno:
-Michele Ercolini, ricercatore in Progettazione paesistica Università di Firenze.
-Silvio Greco, responsabile ambiente Slow Food Italia.
-Domenico Filippone, Presidente Centro Studi Ambientali di Torino.
-Laura Ciacci, Responsabile Cooperazione internazionale WWF Italia.
-Francesco Avesani, portavoce Acqua Bene Comune Verona, Forum Italiano dei Movimenti per l'Acqua.
Il programma di Terre d'Acqua 2010 proseguirà il 29 e 30 maggio, dalle 10.00 alle 22.00, offrendo al pubblico una vera e propria "immersione" nel suggestivo mondo delle Terre d'Acqua con un'area mercato, degustazioni, didattica per le scuole, incontri, enoteca, percorsi del gusto e molto altro.
Informazioni: Segreteria Organizzativa 320 8285894 terredacqua@slowfoodveneto.it - www.slowfood.it