Con "La merenda di Chiara e Jessica", si è concluso il primo contest di Alce Nero "Bio-grafia di una storia", lanciato sul blog
www.fattidibio.it e rivolto ad appassionati di cucina buona e bio (blogger e non solo).
La premiazione, sabato 22 ottobre scorso, è stato un evento in cui Chiara e la vincitrice hanno preparato insieme le "Pizzelle della Majella", ricetta della giovane blogger autrice di
merendadajessie.blogspot.com, che si è aggiudicata il primo premio.
«Partecipare al progetto di questo contest - racconta Chiara Maci - è stato emozionante perché mi ha permesso di avvicinarmi al mondo del biologico, ed in particolare ad una realtà genuina e vera come quella dei coltivatori nella coltivazioni biologiche.
Abbiamo scelto la ricetta che riflette perfettamente l'obiettivo che ci eravamo prefissati: un racconto di un'infanzia legato ad una preparazione, che non è più solo una ricetta ma diventa, in un attimo, parte integrante di una vita intera. Un momento che Jessica ha deciso di condividere con noi».
Le pizzelle sono state preparate e assaggiate da tutti i presenti.
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia

Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
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