È in calendario per il 14 Agosto, dalle 18.00 alle 22.00, la prima di tre serate organizzate presso il Riva Bar di Riva del Garda per promuovere la cultura del "bere consapevole", un appuntamento all'insegna della musica fusion, che prevede poi ricche degustazioni di vini e specialità locali. Il barman del locale rivano, Leonardo Veronesi, ha scelto i nuovi vini di Agraria Riva del Garda (www.agririva.it) per lanciare un'iniziativa rivolta ai giovani e capace di valorizzare le eccellenze enogastronomiche del territorio.
All'interno del Riva Bar verrà proposto un percorso enogastronomico che condurrà gli ospiti dalla degustazione dei cocktail realizzati con il Rosa Riva di Agraria, alla degustazione dei vini ".Di Quattro", "Lorè", "Laprèa", "Creà". Le selezioni dei vini di Agraria Riva del Garda saranno abbinati agli altri prodotti dell'azienda rivana, come il formaggio alle Prugne di Dro e alle Olive del Garda, il Patè di olive del Garda, l'Olio extra Vergine di Olive del Garda, prodotti del Panificio Tecchiolli e la Carne Salada della Macelleria Bertoldi.
Leonardo Veronesi ha dichiarato: «Il bere non deve essere un disagio, deve essere un godimento, un momento piacevole, deve essere un'emozione; il bere è un divertimento, non dobbiamo farci del male, ed è per questo che i pubblici esercizi dovrebbero vendere emozioni e non disagi».
Il barman del Riva Bar si ispira ai principi del bere consapevole: negli ultimi tempi, infatti, c'è grande volontà di sensibilizzare il pubblico, soprattutto i giovani, a bere nel modo giusto, gustando cocktail che siano realizzati miscelando correttamente gli ingredienti, cioè bevande che regalino il giusto piacere.
Agraria di Riva del Garda è partner dell'iniziativa ed ben lieta di supportare, attraverso queste serate speciali, un messaggio tanto importante che diventa anche l'occasione per far gustare l'eccellenza dei suoi prodotti, dai vini, all'olio fino alle specialità gastronomiche.
Per le altre serate (21 e 28 agosto), happy hour nei quali gustare gli altri cocktail ispirati ai nomi dei venti locali ("Peler", "Balinot vinezza") creati da Veronesi con Rosa Riva all'insegna della musica italiana proposta da un DJ.
Agraria Riva del Garda, azienda storica nel settore vitivinicolo e oleario dell'Alto Garda, con le sue produzioni eccellenti promuove non solo una personale cultura della qualità, ma anche una forte attenzione verso il proprio territorio.
La cooperativa, fondata nel 1926, oggi riunisce 350 soci valorizzando la produzione agricola locale - dalla raccolta alla lavorazione fino alla commercializzazione dei prodotti - e puntando sul concetto di filiera corta, dal produttore al consumatore. Queste caratteristiche fanno dell'Agraria un sistema economico integrato per lo sviluppo del territorio del Garda Trentino.