Calici di Stelle: martedì 10 Agosto 2010 a Brisighella

Nella splendida cornice di Piazza Marconi, sotto alla suggestiva Via degli Asini, nella Notte di San Lorenzo ritorna anche quest'anno la manifestazione Calici di Stelle a Brisighella, antico borgo termale incastonato nella Val d'Amone tra Firenze e Ravenna.

Rss

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I Vignaioli della Val d'Amone scendono in piazza con le loro armi: le bottiglie di vino. La gente potrà lasciarsi trasportare in un tuor del territorio attraverso degustazioni che raccontano tutte le sfaccettature di una valle unica e irripetibile: dalle argille delle prime colline dove nascono vini potenti e succosi, all'eleganza raffinata e suadente delle terre del gesso e su, ancora, alle mille sfumature date dalle terre d'arenaria e marna.
E se, il vino racconta fedelmente il territorio, non si poteva dimenticare l'altro grande autore, l'olio extravergine di Brisighella che si mostrerà per la serata in tutti i suoi crù.
Musica e buona cucina faranno da cornice a questa serata di stelle di vino.
Aspettando la notte di San Lorenzo, Lunedì 09 Agosto, nell'ambito della rassegna Cene e Tratti d'Autore, vignaioli e chef propongono un'alleanza tra cibo e vino, dove il protagonista indiscusso nei ristoranti del centro sarà un grande prodotto della norcineria locale: il Prosciutto di Mora Romagnola. Per maggiori info: www.brisighella.org

Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia

Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
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