Home Segnala a VinieSapori.net
Vini e Sapori: News dal mondo dell'Enogastronomia
Hotel La Punta Otranto
Alternativa Sostenibile: Portale di Informazione sullo Sviluppo Durevole e Sostenibile
LE NOSTRE RUBRICHE
ARTICOLI PIU' LETTI DEL MESE
22-01-2012 Rimini Fiera: il Primo Bioday di Sigep

24-01-2012 Sciopero Tir, Coldiretti: domani 25 gennaio gli agricoltori regalano le verdure

25-01-2012 Sigep 2012: ai fratelli Boccia il Campionato Italiano di Pasticceria

12-01-2012 Crisi Ippica: manifestazione a Montecitorio

27-01-2012 Puglia, nuova legge regionale per i B&B: ecco le modifiche necessarie per rilanciare il sistema turistico

26-01-2012 Sciopero Tir: blitz agricoltori con frutta sul Canal Grande

12-01-2012 Legambiente Turismo premia "la Trattoria Retrò di Castrignano del Capo come "miglior ristorante" della rete nazionale dell'Associazione

25-01-2012 Sciopero Tir, Coldiretti: da buttare 50mila tonnellate di cibo al giorno

25-01-2012 Coldiretti Marche, stop a fotovoltaico selvaggio con decreto liberalizzazioni

17-01-2012 "Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori" crea un cioccolatino in omaggio al Tiepolo

11-01-2012 2012: le nuove iniziative di comunicazione di Cantine Settesoli

25-01-2012 Sciopero Tir: domani 26 gennaio distribuzione frutta e verdura in Veneto, Calabria e Piemonte

24-01-2012 Sciopero Tir; Coldiretti, nelle Marche a rischio 1,2 mln di kg di generi alimentari al giorno

3-02-2012 San Valentino 2012: nuove romantiche idee nei 22 castelli del Ducato di Parma e Piacenza

16-01-2012 In Puglia torna il Premio Biol: aperte le iscrizioni

18-01-2012 "Battistella, il Prosecco" tra le bollicine leader del celebre distretto enologico veneto

26-01-2012 Rimini Fiera: Sigep 2012 chiude con 122.697 operatori (+15% sul 2011)

18-01-2012 Trasporto. Sciopero Tir, Coldiretti: marciscono tonnellate di verdura

23-01-2012 Sciopero Tir sull'A4, insalate bloccate. Monitoraggio della Coldiretti Lombardia

20-01-2012 Crisi ippica: audizione in Commissione Agricoltura al Senato

Vino News - Vini News
Cia di Avellino: soddisfazione per la Dop olivicola "Irpinia - Colline dell'Ufita"12 Marzo 2010 - 16:35
NOVITA' DAL MONDO - Letto: 363 volte

Cia di Avellino: soddisfazione per la Dop olivicola "Irpinia - Colline dell'Ufita"


Buone notizie dall'Irpinia. Per la Dop olivicola "Irpinia - Colline dell'Ufita" è fatta. E' stata pubblicata, infatti, sulla Gazzetta Ufficiale europea la nuova denominazione d'origine.
La Cia di Avellino ha avuto in questo successo un grande ruolo. A partire dal 2001, insieme ad un gruppo di associati, la Confederazione promosse un consorzio di valorizzazione (Coprovoli) dell'extravergine basato su una autoctona varietà chiamata Ravece. Lo scopo, al di là della Dop, era quello di far uscire dalla marginalità una coltura di grande pregio, puntando sulla qualità e sull'intraprendenza di numerosi imprenditori locali.
A quel tempo la pratica Dop era seppellita da anni al ministero, afflitta da contraddizioni e mancate risposte alle osservazioni della struttura di governo.
La seconda, importante decisione della Cia di Avellino, del Consorzio appena costituito e dell'Associazione di produttori Aipo fu di scrollarsi di dosso contraddizioni e compromessi, valorizzando i nuovi protagonisti imprenditoriali entrati nel frattempo in campo proprio grazie all'iniziativa della Confederazione.
Positiva la collaborazione con l'ente regionale posizionato -afferma la Cia di Avellino- sulla stessa linea dei nostri produttori. La decisa iniziativa scontò in una prima fase diverse opposizioni provenienti dal mondo professionale agricolo concorrente e da qualche istituzione locale non avvezza all'autonomia degli agricoltori e della loro rappresentanza Cia.
In seguito sono stati diversi i passaggi istituzionali sia in sede ministeriale che in Commissione europea. La Dop così proposta aveva sempre di più disco verde (anche grazie al lavoro di affiancamento della Regione Campania e dell'Ufficio Cia a Bruxelles) e intorno a questo successo è contemporaneamente cresciuto il consenso e l'unità tra agricoltori e organizzazioni di rappresentanza. Fino ad arrivare alla tutela provvisoria dello stato italiano e alla definitiva approvazione in sede europea e pubblicazione l'11 marzo sulla gazzetta ufficiale.
Nuova Dop olivicola, quindi, nel panorama italiano dei prodotti tutelati, già una trentina di etichette sul mercato, un progetto integrato di filiera presentato a carico del Psr regionale.



Hotel La Punta Otranto

Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e SaporiVini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori - Via: A. Sforza, n. 18 - 73028 Otranto (Lecce)

RSS Feed | News | Chi Siamo | Contatti | Mappa del sito | Novità dal mondo | Manifestazioni ed Eventi | Seminari e Convegni
Pubblicazioni e Riviste | Degustazioni ed Itinerari Enogastronomici | Leggi e Regolamenti | Segnala a VinieSapori.net
© Copyright 2012 Vini e Sapori. All Rights Reserved