Coldiretti Ascoli Fermo: Tipicità, al mercato di Campagna Amica 2.200 clienti al mese

Cifre che documentano il successo riscosso dal mercato degli agricoltori presso i consumatori. Quasi cento i cittadini che ogni giorno si recano nei locali di Piazza Dante, con una vendita media di 500 chili di frutta e verdura, che guidano la classifica dei prodotti davanti a carne (360 kg al mese), vino (1.200 litri), formaggi (120 chili) e olio (100 litri).
Da domani, sabato 13 marzo, a lunedì 15 gli agricoltori del Mercato di Campagna Amica saranno presenti nel maxistand organizzato da Coldiretti Ascoli Fermo con una selezione di produzioni di qualità, con una particolare attenzione all'olio extravergine d'oliva, protagonista quest'anno del convegno di apertura di Tipicità.
Sabato mattina, alle ore 10, nella sala di Molini Girola, si discuterà con cittadini e imprese agricole sulle strategie di valorizzazione delle produzioni olivicole del territorio, anche alla luce della "rivoluzione" introdotta con l'obbligo di etichettatura d'origine delle olive utilizzate.