Vini e Sapori: Seminari e Convegni
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori
Via: A. Sforza, n. 18
73028 Otranto (Lecce)
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Pubblicato il: 5 Luglio 2010 - 12:17 | LETTO: 240 VOLTE
Si apre domani a San Michele il terzo convegno nazionale di viticoltura. Quattro giornate di lavori, 180 partecipanti iscritti, 67 relatori tra professori universitari e ricercatori, oltre 450 autori coinvolti per un totale di 173 lavori presentati tra comunicazioni orali e poster.
Sono i numeri di Conavi 2010, il terzo convegno nazionale di viticoltura che quest'anno si svolgerà in Trentino, all'Istituto Agrario di San Michele all'Adige.
Patrocinato dalla Provincia autonoma di Trento, dal gruppo di lavoro viticoltura della Società di ortoflorofrutticoltura italiana, dall'Accademia Italiana della Vite e del Vino, il convegno inizia domani alle ore 9.30 con i saluti del presidente dell'Istituto Agrario, Francesco Salamini.
Dagli effetti del cambiamento climatico alle ultimissime tecnologie per la gestione sostenibile del vigneto, dalla difesa da virus e funghi agli studi di genetica e genomica per individuare i geni responsabili della qualità dell'uva: tantissimi gli argomenti che saranno affrontati nel corso dell'evento che riconosce l'Istituto Agrario un soggetto di eccellenza nel panorama degli enti di ricerca e trasferimento tecnologico che si occupano di vitivinicoltura.
Sono in programma visite ad alcune realtà viticolo-enologiche locali. Un pomeriggio sarà dedicato ai vigneti della valle di Cembra, un'area viticola molto particolare dove l'esperienza dell'uomo si intreccia con le difficili condizioni ambientali di coltivazione.
Giovedì 8 luglio, alle ore 15.30, presso il PalaRotari di Mezzocorona, è in programma un seminario aperto al pubblico sui "vitigni resistenti" dove prestigiosi ricercatori di fama internazionale quali Rudolf Eibach dell'Istituto di Geilweilerhof in Germania e Kozma Pal dell'Istituto di Pecs in Ungheria, illustreranno l'attività di miglioramento genetico volto all'ottenimento di nuove cultivar resistenti e/o tolleranti alle principali malattie fungine della vite.
Per consultare il programma: www.fondazioneedmundmach.it/conavi2010
Conavi 2010, per quattro giorni San Michele all'Adige cuore della viticoltura nazionale
Si apre domani a San Michele il terzo convegno nazionale di viticoltura. Quattro giornate di lavori, 180 partecipanti iscritti, 67 relatori tra professori universitari e ricercatori, oltre 450 autori coinvolti per un totale di 173 lavori presentati tra comunicazioni orali e poster.
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Patrocinato dalla Provincia autonoma di Trento, dal gruppo di lavoro viticoltura della Società di ortoflorofrutticoltura italiana, dall'Accademia Italiana della Vite e del Vino, il convegno inizia domani alle ore 9.30 con i saluti del presidente dell'Istituto Agrario, Francesco Salamini.
Dagli effetti del cambiamento climatico alle ultimissime tecnologie per la gestione sostenibile del vigneto, dalla difesa da virus e funghi agli studi di genetica e genomica per individuare i geni responsabili della qualità dell'uva: tantissimi gli argomenti che saranno affrontati nel corso dell'evento che riconosce l'Istituto Agrario un soggetto di eccellenza nel panorama degli enti di ricerca e trasferimento tecnologico che si occupano di vitivinicoltura.
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Giovedì 8 luglio, alle ore 15.30, presso il PalaRotari di Mezzocorona, è in programma un seminario aperto al pubblico sui "vitigni resistenti" dove prestigiosi ricercatori di fama internazionale quali Rudolf Eibach dell'Istituto di Geilweilerhof in Germania e Kozma Pal dell'Istituto di Pecs in Ungheria, illustreranno l'attività di miglioramento genetico volto all'ottenimento di nuove cultivar resistenti e/o tolleranti alle principali malattie fungine della vite.
Per consultare il programma: www.fondazioneedmundmach.it/conavi2010