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Dall'Umbria all'Alto Adige parola d'ordine: Pic Nic!20 Aprile 2016 - 16:53
DEGUSTAZIONI ED ITINERARI ENOGASTRONOMICI - Letto: 717 volte

Dall'Umbria all'Alto Adige parola d'ordine: Pic Nic!


Con l'arrivo della bella stagione in tutta Italia esplode la voglia di Pic-Nic! In mezzo alla natura, tra scenari suggestivi - dall'Umbria all'Alto Adige, passando per il Veneto - si gustano prelibatezze con prodotti locali, preparate dagli abili chef dei Romantik Hotels & Restaurants.

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Pic-Chic nel BOSCO
In un un'area boschiva di inimmaginabile bellezza ai piedi del monte Subasio, con oltre 20 km di sentieri, il Romantik Hotel Le Silve di Armenzano, Assisi (PG) organizza itinerari all'insegna dell'avventura e del divertimento, in compagnia di cervi, cinghiali, tassi, istrici, volpi e tutto quello che un parco protetto può offrire. E’ in questo cuore verde che si possono gustare pic-nic a tutta natura! Il Cestino delle Favole contiene insalata di orzo e farro con verdurine croccanti all’aceto balsamico mielificato, focaccia fatta in casa al rosmarino farcita di crema di melanzane arrosto e lonza di maiale, mini baguette con caciotta e prosciutto nostrale, tagliata di frutta di stagione al limone e zucchero di canna, mini muffin di mele renette, mezzo litro d’acqua oligominerale e succo di frutta (20 euro). Dal Cestino dei Cuori invece spuntano panzanella “insalata di pane” alle verdurine e fagioli neri, toast di pane al burro con paté di fegato e composta di miele e zenzero, formaggio fresco, baccala mantecato con insalatina di campo, tagliata di ananas e menta, plum cake al cioccolato, 1 bottiglia di vino rosso Umbro, mezzo litro d’acqua oligominerale e succo di frutta (30 euro).
Entrambi i cestini sono completi di tovaglioli, piatti, bicchieri, posate in materiale riciclabile e busta salva natura.
Per informazioni: Romantik Hotel Le Silve
Tel 075 8019000E-mail: info@lesilve.it
Sito Web: www.romantikhotels.com/Armenzanowww.lesilve.it

Pic-Chic nell’ULIVETO
Colline che degradano verso il corso del fiume Tevere, punteggiate da girasoli o pennellate da ondeggianti distese bionde di grano. Basta sedersi nel giardino o nell’uliveto del Romantik Hotel Tenuta di Canonica di Todi (PG), in estate, per osservare l’acqua che scorre verso Orvieto, attraversando le aspre Gole del Forello e gettandosi nel lago di Corbara oppure volgere lo sguardo verso Todi e verso la Basilica della Consolazione.
Nel giardino della Tenuta ci si può poi inoltrare, seguendo romantici sentieri tracciati nel bosco, verso zone attrezzate, dove godere appieno del contatto con la natura e gustare il pic-chic a base di torta al testo della Tenuta di Canonica, farcita con formaggi o salumi tipici umbri, uova sode o frittate, plum cake salato ripieno di verdure, sfogliatelle farcite con zucchine e melanzane, dolcetti e biscottini, torta di mele, acqua e vino.
Si può anche noleggiare una Vespa per seguire i piacevoli percorsi attorno al Lago Trasimeno, cercare un luogo in cui sostare e gustare le prelibatezze o ancora scegliere uno degli innumerevoli itinerari verso i Monti Martani o verso il Parco Naturale del Monte Peglia, alla scoperta delle millenarie Abbazie, a cavallo, con una sportiva mountain bike o semplicemente a piedi. Un pernottamento con prima colazione e pic nic a partire da 115 euro per persona.
Per informazioni: Romantik Hotel Tenuta di Canonica
Tel. 075 8947545
E–mail: canonica@romantikhotels.com
Sito web: www.romantikhotels.com/todi

Pic-Chic sul FIUME
Pedalare per qualche chilometro, raggiungere le rive del fiume Brenta e prepararsi ad uno spuntino di rara delicatezza: il Romantik Hotel Villa Margherita di Mira Ponte (VE) confeziona una cesta imbandita con mini sandwiches con lattuga e formaggio, salmone affumicato, insalata di camut alle verdure, polpettine di tonno, acqua gassata e, per brindare, prosecco locale, da gustare nel verde del grande parco della villa, punteggiato da piante secolari. E poi via lungo il tratto del Brenta che va da Malcontenta a Stra per ammirare le ville e i capolavori lasciati in eredità da Andrea Palladio, Vincenzo Scamozzi, Giuseppe Jappelli e Giambattista Tiepolo. A completare le suggestioni di questi scorci, sono le opere ancora ben conservate e i giardini armoniosamente fusi nei complessi architettonici che allora servivano a dar lustro ai proprietari. Il prezzo è di 45 euro a persona.
Per informazioni: Romantik Hotel Villa Margherita
Tel. 041 4265800
E-mail: margherita@romantikhotels.com
Sito web: www.romantikhotels.com/Mira

Pic-Chic nell’ANTICO MASO
Custode di antiche storie vissute, come le torri che lo compongono, il Romantik Hotel Turm di Fiè allo Sciliar (BZ) è un hotel con art gallery tra tradizione e design. Il proprietario e chef Stefan Pramstrahler sa sempre come aprire le porte della felicità gastronomica anche quando si tratta di un pranzo frugale come il picnic. Il pacchetto "Golosità d’inizio estate", valido a maggio 2016 comprende il pernottamento con trattamento di mezza pensione in una romantica camera doppia Turm nella torre storica, un aperitivo di benvenuto sulla terrazza del gufo, una camminata verso il Maso Grottner dove vi aspetterà un pranzo a base di asparagi, un bagno di fieno rilassante seguito da un massaggio parziale e come speciale serata finale un menu degustazione di 5 portate con vini abbinati ad hoc. Il prezzo per 5 pernottamenti è di 752 euro a persona.
Per informazioni: Romantik Hotel Turm
Tel. 0471 725014
E-mail: turm@romantikhotels.com
Sito web: www.romantikhotels.com/Voels

Pic-Chic in BAITA
Viene chiamata “la porta sulle Dolomiti” per la vista privilegiata sulle Tre cime di Lavaredo, ma Dobbiaco (BZ) è anche la casa del Romantik Hotel Santer, wellness hotel che ha saputo conservare l’anima allegra e l’ospitalità informale della stazione di posta. Il Pic-Chic della famiglia Santer è all’insegna dell’autenticità e dell’amore per le cose genuine. Il luogo prescelto è la loro baita privata di caccia, costruita in un magnifico alpeggio vicino al lago di Braies, nel cuore delle Dolomiti. La baita ospita fino ad un massimo di 8 persone e si raggiunge a piedi in circa un’ora e mezza, dopo una romantica gita in barca a remi sulle acque turchesi del lago - (oppure ci si può far trasportare in jeep, 20 minuti dal lago). Giunti alla baita, ad attendervi una gustosa merenda tirolese con speck, formaggio, salsicce affumicate, una fetta di strudel ed un bicchiere di buon vino dell’Alto Adige. Tutt’attorno la varietà e la ricchezza della flora e della fauna e la limpida aria di montagna. Il prezzo di euro 40 a persona (minimo 2 - massimo 8 persone).
Per informazioni: Romantik Wellness Hotel Santer
Via Alemagna 4 39034 – Dobbiaco (BZ)
Tel. 0474 972142
E-mail: santer@romantikhotels.com
Sito web: www.romantikhotels.com/Toblach

Pic-Chic sul LAGHETTO
Pic-nic romantico da godersi in dolce compagnia o divertente da condividere in famiglia? Nessun problema per il Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (BZ) che propone la location ideale su misura di merenda! Il suo grande parco ospita alberi secolari, il viale dei castagni, il laghetto con le ninfee e la “casetta delle dolcezze”: una deliziosa struttura che offre momenti di intimità nel cuore del giardino. E’ dotata di un divano con morbidi cuscini che invitano alle coccole e a insuperabili Pic-Chic!
Ecco le prelibatezze à la carte da scegliere per una pausa golosa all’aria aperta: dalla cesta del Pic nic De Luxe spuntano 1 bottiglia piccola di champagne, fragole fresche, acqua minerale, mozzarella con spiedini di pomodoro, quiche, müsli in tegame, verdura cruda con salsa, spiedini di sandwich, brioche, insalata di cetrioli e gamberetti, rotolini di salmone, baguette (89 euro per 2 persone). Il Pic nic romantico propone 1 bottiglia di prosecco, acqua minerale, melone, mozzarella con spiedini di pomodoro, rotolini di salmone, baguette, muffins (49 euro per 2 persone). Il Pic nic family comprende vino, succo di frutta, acqua minerale, insalata di pollo, spiedini di frutta, insalata di pasta in tegame, salsicce di maialino, patate in mantello allo speck, muffins, nuggets, pane mista, cafè/latte, palla, frisbee (95 euro per 2 adulti e 2 bambini). Infine col Pic nic breakfast si possono guastare 1 bottiglia di prosecco, succo d’arancia, caffè, latte, salami, prosciutto crudo, formaggio, burro, miele, marmellate, panini, macedonia, giornale (39 euro per 2 persone).
Per informazioni: Romantik Hotel Stafler
Brennerstrasse, 10 - 39040 Mules/Campo di Trens, Vipiteno (BZ)
Tel. 0472 771136
E-mail: stafler@romantikhotels.com; info@stafler.com
Sito web: www.romantikhotels.com/Mauls; www.stafler.com

Profondamente radicata nella rispettiva regione e plasmata dalla tradizione e dalla consapevolezza della qualità - questo è il senso dell’accoglienza per oltre 200 Romantik Hotels & Restaurants in 10 Paesi europei, che danno il benvenuto ai loro ospiti provenienti da vicino e da lontano. Individualità che sorprende, genuinità che delizia, genialità che cattura - in breve: un atteggiamento molto speciale verso la vita. Maggiori informazioni su www.romantikhotels.com.

di Dino Bortone     Seguici su Google+



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