Vini e Sapori: News dal mondo dell'Enogastronomia
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori
Via: A. Sforza, n. 18
73028 Otranto (Lecce)
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Pubblicato il: 12 Marzo 2010 - 13:02 | LETTO: 124 VOLTE
La nomina è avvenuta nel corso dell'assemblea di giovedì 11 marzo che ha provveduto ad eleggere oltre al Presidente anche il consiglio direttivo.
"Il nostro obiettivo è la promozione della vendita diretta e la diffusione dei Mercati di Campagna Amica sul territorio modenese - afferma Cavazzuti la cui azienda oltre a produrre latte per Parmigiano Reggiano gestisce due distributori di latte crudo e vende direttamente i prodotti aziendali -. Il nostro impegno va nella direzione di assicurare ai consumatori i prodotti delle campagne modenesi a prezzi giusti nell'ottica della filiera agricola tutta italiana, il progetto che Coldiretti sta concretizzando e che trova nella vendita diretta uno dei suoi pilastri fondamentali. Per questo confidiamo anche nell'esito positivo del disegno di legge sulle norme per la valorizzazione dei prodotti agricoli provenienti da filiera corta e di qualità approvato di recente dal Consiglio dei Ministri".
L'Agrimercato, costituito nel novembre del 2008, aderisce alla Fondazione Campagna Amica e riunisce gli imprenditori agricoli di Coldiretti impegnati nella gestione dei mercati contadini che operano in provincia di Modena con l'obiettivo di definire regole comuni di comportamento e di verificare l'impegno a rispettare requisiti di qualità e di trasparenza.
Si propone, inoltre, come interlocutore delle Amministrazioni comunali sensibili alle nuove opportunità di filiera corta per la valorizzazione del rapporto tra consumatori e produttori.
Il consiglio direttivo dell'Agrimercato di Modena è composto, oltre che da Paolo Cavazzuti, da: Giulia Bernabei, Lorena Bottecchi, Giorgio Corradini, Bruno Ferrarini, Tiziano Grandi, Romano Griseri, Luciano Manelli, Alessandro Sita.
Filiera Agricola tutta Italiana, Paolo Cavazzuti nuovo presidente dell'Agrimercato di Modena
Paolo Cavazzuti, allevatore di Formigine, è il nuovo presidente dell'Agrimercato di Modena, l'associazione promossa da Coldiretti Modena per promuovere e organizzare la vendita diretta e i mercati di Campagna Amica ispirandosi a precisi criteri di trasparenza nell'offerta e nella formazione dei prezzi."Il nostro obiettivo è la promozione della vendita diretta e la diffusione dei Mercati di Campagna Amica sul territorio modenese - afferma Cavazzuti la cui azienda oltre a produrre latte per Parmigiano Reggiano gestisce due distributori di latte crudo e vende direttamente i prodotti aziendali -. Il nostro impegno va nella direzione di assicurare ai consumatori i prodotti delle campagne modenesi a prezzi giusti nell'ottica della filiera agricola tutta italiana, il progetto che Coldiretti sta concretizzando e che trova nella vendita diretta uno dei suoi pilastri fondamentali. Per questo confidiamo anche nell'esito positivo del disegno di legge sulle norme per la valorizzazione dei prodotti agricoli provenienti da filiera corta e di qualità approvato di recente dal Consiglio dei Ministri".
L'Agrimercato, costituito nel novembre del 2008, aderisce alla Fondazione Campagna Amica e riunisce gli imprenditori agricoli di Coldiretti impegnati nella gestione dei mercati contadini che operano in provincia di Modena con l'obiettivo di definire regole comuni di comportamento e di verificare l'impegno a rispettare requisiti di qualità e di trasparenza.
Si propone, inoltre, come interlocutore delle Amministrazioni comunali sensibili alle nuove opportunità di filiera corta per la valorizzazione del rapporto tra consumatori e produttori.
Il consiglio direttivo dell'Agrimercato di Modena è composto, oltre che da Paolo Cavazzuti, da: Giulia Bernabei, Lorena Bottecchi, Giorgio Corradini, Bruno Ferrarini, Tiziano Grandi, Romano Griseri, Luciano Manelli, Alessandro Sita.