Filiera corta: Greve in Chianti, arriva il Mercato di "Campagna Amica"

"Campagna Amica", il mercato esclusivo degli agricoltori promosso da Coldiretti (info su www.firenze-prato.coldiretti.it) arriva anche a Greve in Chianti, in Via Cesare Battisti, partire da sabato 24 luglio, con ricorrenza settimanale (dalle 8 alle 13). In vendita il top dell'agroalimentare locale nel rispetto del rapporto qualità-prezzo: dalla frutta e alla verdura di stagione, fresca e ancora bagnata dalla rugiada, olio e vino, marmellate e formaggi, miele e salumi. Al taglio del nastro (previsto per le 9,30) il Sindaco di Greve in Chianti, Alberto Bencistà e i vertici provinciali della principale organizzazione agricola provinciale guidati dal Presidente Regionale, Tullio Marcelli. Il mercato è infatti il frutto della collaborazione tra Coldiretti e l'amministrazione comunale.
Dal campo alla tavola senza intermediazioni: è questa la filosofia dei mercati di "Campagna Amica" che in Toscana stanno nascendo in tutte le Province, e nei principali comuni per garantire al consumatore, cittadino e turistra, trasparenza, tracciabilità e quei sapori unici che solo la campagna sa regalare. Massiccia la presenza dei produttori di Chianti classico e di olio extravergine di oliva delle zone limitrofe come la Pieve di San Cresci, "Le Masse" di Lamole, "Castellinuzza" e "Castellinuzza e Piuca", e di produttori salumi di cinta, carne e birra artigianale. Il mercato degli agricoltori ha come obiettivo quello di porre fine alle intermediazioni che causano l'aumento dei prezzi, promuovendo una spesa di qualità garantita dal punto di vista sanitario-alimentare ed ecosostenibile. "Questa iniziativa - è il commento del Presidente Regionale, Tullio Marcelli - è uno strumento per collocare direttamente sul mercato e presentare al consumatore finale i prodotti della filiera agricola. La riduzione delle intermediazioni e un rapporto diretto tra agricoltori e consumatori garantirà maggiore efficienza per assicurare acquisti convenienti alle famiglie e sostenere il reddito degli agricoltori in un momento di difficoltà economica".
E i vantaggi sono sotto gli occhi di tutti come mostrano i cartellini dei prezzi. I nostri mercati sono un'opportunità per i cittadini ma anche per i tanti turisti che scelgono i luoghi straordinari delle colline fiorentino per trascorrere le vacanze e per scoprire i simboli del Made in Italy agroalimentare".
Per informazioni www.firenze-prato.coldiretti.it oppure su facebook/campagnaamicafirenzeprato