L'argomento è stato al centro del convegno organizzato a Villa Gualino di Torino dalla Scuola di Sicurezza Alimentare, in collaborazione con Agroinnova, sul tema "Aggiornamenti conseguenti alle nuove disposizioni relative agli agrofarmaci. Impatto sull'agricoltura e la salute".
La voce del mondo agricolo è stata portata da Vittorio Viora, presidente di Confagricoltura Torino, che ha trattato il tema "Per un'agricoltura sostenibile di qualità".
Confagricoltura guarda con interesse le nuove disposizioni europee relative agli agrofarmaci, ma a condizione che non introducano ulteriori vincoli normativi a carico degli imprenditori agricoli, impedendo loro di competere con l'aggressività dei concorrenti dei Paesi extracomunitari non soggetti a queste restrizioni.
Un ruolo fondamentale lo deve svolgere la ricerca, che va incentivata sia sotto il profilo economico, sia in termini di collaborazione tra pubblico e privato, per raggiungere risultati utili ad agricoltori, consumatori e ambiente.
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia

Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
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