Per il
Lazio si tratta di una riconferma rispetto
alla valutazione dello scorso anno. Infatti, in confronto al 2008 non
cambia il numero dei vini del Lazio ad essere insigniti di questo
prestigioso riconoscimento: due nel 2008 e due per il 2009.
Quindi, anche quest’anno sono due i vini laziali a fregiarsi del titolo dei "
Tre Bicchieri" assegnati dalla "
Guida dei Vini d'Italia 2009", a cura del
Gambero Rosso e
Slow Food.
Vediamo nel dettaglio i vini premiati:
- Grechetto Latour a Civitella 2006 Sergio Mottura
- Montiano 2006 Falesco
Ecco il commento ufficiale alla valutazione fornito da
Gambero Rosso e
Slow Food:
Difficile parlare dei risultati del Lazio vitivinicolo. Difficile perché da un lato dobbiamo registrare un piccolo passo indietro per i Tre Bicchieri, ridotti a un “uno più uno” certo poco brillante, mentre dall'altro registriamo un aumento del livello medio della produzione regionale, come sottolineiamo ormai da due-tre anni. La regione nel suo complesso in effetti sembra essere sempre più orientata verso una produzione di qualità, con in particolare dei miglioramenti per alcune aziende e cantine cooperative dei Castelli Romani dai grandi numeri, come Fontana Candida, che ha portato il suo nuovo Frascati Luna Mater '07 in finale, o su scala minore i risultati positivi della Gotto d'Oro e il rientro in Guida di Fontana di Papa. Dobbiamo tuttavia notare una certa differenza nella svolta verso la qualità da parte delle diverse zone vinicole laziali. Da una parte la produzione castellana, che a parte le eccezioni sopra ricordate offre un'impressione di immobilismo che nel dinamico panorama vitivinicolo nazionale significa compiere un effettivo passo indietro, dopo un'annata come la 2006 che ci aveva fatto sperare nella rinascita di un territorio ad alta vocazione ma dalle potenzialità mai pienamente sfruttate. Dall'altra il resto della regione, dove registriamo passi in avanti sia nella zona di Latina, con ben quattro aziende ad aver raggiunto le nostre finali, che in quella di Viterbo, con una crescita complessiva che ci ha costretto ad alcune scelte difficili sulle aziende da inserire in Guida e che ha visto l'aumento del numero delle aziende presenti. Per la provincia di Frosinone l'attribuzione della Docg al Cesanese del Piglio ha costituito uno forte stimolo verso la crescita qualitativa, con il conseguente aumento del numero di aziende del Frusinate presenti in Guida e la speranza che questo miglioramento non sia un fuoco di paglia ma si concretizzi nei prossimi anni con il primo Tre Bicchieri per un Cesanese. Insomma, risultati certo positivi ma non esaltanti, soprattutto se il Lazio, come molti produttori sostengono, vuole competere con le migliori regioni vitivinicole italiane per le zone alte della classifica. Torniamo allora ai Tre Bicchieri. I premiati come detto sopra sono due, ed entrambi non possono certo essere definiti delle sorprese, anzi: il Grechetto Latour a Civitella '06, il solo bianco mai premiato nel Lazio – piccolo grande paradosso per una regione percepita principalmente come bianchista – e il Montiano '06, il rosso del Lazio più premiato ma anche quello più difficile da considerare “pienamente” laziale, visto lo spostamento della casa madre in Umbria.
Per visionare la
lista completa (regione per regione) dei vini insigniti dei
Tre Bicchieri 2009 del
Gambero Rosso -
Slow Food - cliccare
qui.
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