Home Segnala a VinieSapori.net
Vini e Sapori: Manifestazioni ed Eventi
Hotel La Punta Otranto
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori
Via: A. Sforza, n. 18
73028 Otranto (Lecce)
LE ULTIME NOTIZIE
LE NOSTRE RUBRICHE
Alternativa Sostenibile: Portale di Informazione sullo Sviluppo Durevole e Sostenibile
ARTICOLI PIU' LETTI DEL MESE
25-08-2010 Nuovi spot Ponti: Tognazzi "lillipuziano" per l'Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti

20-08-2010 Di vino in vino: a Offida la 19sima Edizione della pià importante rassegna enologica regionale

11-08-2010 Vendemmia 2010: per Confagricoltura sarà una buona annata. Ottima in Piemonte, Trentino, Emilia Romagna, Umbria

10-08-2010 Roghi in Russia, non speculate sulla michetta: il grano costa come una briciola di pane

14-08-2010 Guagnano (Lecce): Premio Terre del Negroamaro 2010, Seconda Edizione

11-08-2010 Riviera Romagnola e Puglia al top per Ferragosto: la top 10 destinazioni

17-08-2010 A Castelvenere (Bn) la XXXIII Edizione della Festa del Vino

11-08-2010 Il mare di Formia a Roma per il "Pranzo di ferragosto"

12-08-2010 Coldiretti Piacenza: pomodoro cinese venduto come Made in Italy

24-08-2010 Si brinderà con Ferrari al battesimo di Eataly a New York

21-08-2010 La dieta mediterranea è Patrimonio dell'Umanità

28-08-2010 Vacanze, Coldiretti: a settembre per 1 italiano su 10. Vince natura

10-08-2010 Ramadan, chi lavora sotto il sole a picco può bere acqua senza violare regole Islam

1-09-2010 Il Festival dei Borghi più belli d'Italia a San Ginesio

12-08-2010 Castiglione di Sicilia: record di presenze per Calici di Stelle 2010

16-08-2010 Aphrodisiac consacra Città della Pieve capitale dell'afrodisiaco

23-08-2010 Caldo, Coldiretti: allarme grandine su vendemmia 2010

13-08-2010 Premio TerraOlivo 2010, a Gambarie d'Aspromonte (RC) le premiazioni calabresi

23-08-2010 Miss Day: sul Lago d'Orta il giorno della bellezza; Ambra Battilana è Miss Piemonte 2010. Musica e arte sul palco

22-08-2010 Acquaviva delle Fonti: IV° edizione della Festa del Gelato

Pubblicato il: 15 Luglio 2010 - 08:01 | LETTO: 395 VOLTE

Goletta Verde di Legambiente approda ad Otranto e consegna le Cinque Vele al Sindaco


Goletta Verde di Legambiente approda ad Otranto e consegna le Cinque Vele al Sindaco

Tutela del litorale, gestione dei rifiuti, mobilità sostenibile e sviluppo eco-compatibile alla base dell'eccellenza di questo territorio. Turismo sostenibile: firmato Protocollo d'Intesa con la Provincia di Lecce per il marchio di qualità ambientale per le strutture ricettive e turistiche del Salento aderenti all'Ecolabel Legambiente Turismo.


A Otranto sventola la bandiera delle Cinque Vele. Goletta Verde, infatti, è approdata questa pomeriggio nel porto della cittadina per consegnare le Cinque Vele della Guida Blu di Legambiente e Touring Club Italiano a Luciano Cariddi, Sindaco di Otranto. Un riconoscimento che il Comune guadagna grazie alle politiche di attenzione all'ambiente, tutela e valorizzazione del territorio e della costa, che rappresentano un paradigma di sviluppo sostenibile e turismo di qualità.
Alla consegna ufficiale delle Cinque Vele, avvenuta presso la Sala Rettangolare del Castello di Otranto, erano presenti Francesco Tarantini, Presidente Legambiente Puglia; Stefano Ciafani, Responsabile scientifico Legambiente; Luciano Cariddi, Sindaco di Otranto; Ferdinando Miggiano, Presidente Legambiente Otranto; Luigi Rambelli, Presidente Legambiente Turismo; Francesco Pacella, Assessore provinciale al Turismo; e Alfredo Prete, Presidente di Confcommercio Lecce.
"Il Comune di Otranto ha conquistato il massimo riconoscimento della Guida Blu - spiega Francesco Tarantini, Presidente Legambiente Puglia - grazie a un impegno per l'ambiente profuso a 360 gradi. L'Amministrazione ha infatti avviato politiche di sostenibilità sul fronte dei rifiuti, con la raccolta differenziata 'porta a porta', ha migliorato il sistema di depurazione e potenziato la mobilità sostenibile, chiudendo al traffico il centro storico e le aree limitrofe e individuando aree per parcheggi esterni. Diverse anche le iniziative attivate per la valorizzazione degli habitat e dei siti naturalistici: ripreso l'Iter per l'istituzione della Area Marina Protetta, istituito un Osservatorio sugli ecosistemi mediterranei al Faro di Palascia, un Centro di accoglienza e divulgazione del Parco Otranto-Santa Maria di Leuca Bosco di Tricase e un Centro di Educazione Ambientale. Inoltre, nel campo delle energie rinnovabili è stata attivata la Campagna AzzeroCo2. Non meno importante, il Comune ha avviato l'iter per dotare gli edifici pubblici di impianti fotovoltaici".
Grazie anche alla Cinque Vele di Otranto, quest'anno la Puglia è arriva alla media di 3,2 vele per località, conquistando il secondo posto nella 'classifica regionale delle vele', seconda solo alla Sardegna, che vanta una media di 3,4 vele per località. Oltre al massimo riconoscimento della Guida Blu conquistato da Otranto, per la Puglia confermano le Cinque Vele anche Ostuni e Nardò. I comuni delle Cinque Vele, come tutte le località premiate dalla guida, vedono riconosciuti gli sforzi messi in campo per la tutela dell'ambiente, per la salvaguardia della qualità culturale del proprio territorio e per la promozione di un turismo sostenibile, sforzi che vengono valutati in base ad oltre cento parametri. Dietro al massimo riconoscimento della Guida Blu, quindi, c'è un serio e duraturo lavoro in difesa di suolo, aria, acqua e qualità della vita.
"Difficili da conquistare - commenta Stefano Ciafani, Responsabile scientifico Legambiente - le Cinque Vele possono invece non essere riconfermate da un anno all'altro con più facilità. Restando ad Otranto, ad esempio, ci preoccupa il ventilato progetto di un nuovo porto turistico con diga foranea e banchina per l'attracco delle navi da crociera. Simile la situazione di Ostuni, dove l'Amministrazione, pur avendo dotato la fascia costiera tra Costa Merlata e Valtur di aree di parcheggio vigilate a costi accessibili, sembra non riuscire a far rispettare il divieto di parcheggio a ridosso delle scogliere di Torre Pozzella, compromettendo di fatto al salvaguardia del litorale e della macchia mediterranea".
Tornando al presente, Otranto ha scommesso sulla qualità e ha coniugato l'offerta turistica con il rispetto dell'ambiente, trasformandolo in un punto di forza. Non a caso la tappa di Goletta Verde in città è stata anche l'occasione per la formalizzazione di un accordo per la nascita del gruppo denominato "Salento": si tratta del primo progetto pugliese di Legambiente Turismo, l'etichetta ecologica (ecolabel) per strutture ricettive e turistiche.
Al protocollo d'intesa che ha dato vita al progetto, realizzato con la partecipazione della Provincia e della Confcommercio di Lecce, ha già aderito un gruppo di aziende che adottano misure semplici ma efficaci tese a migliorare la propria gestione ambientale e il comfort, riducendo i consumi critici, sensibilizzando i propri ospiti, ridurre l'impatto delle proprie attività sull'ambiente e promuovendo l'ambiente circostante. Si tratta per ora di 7 aziende: la Trattoria Tetrò di Castrignano del Capo, l'hotel Ristorante Naitendì di Cutrofiano, il Centro Vacanze S. Maria di Leuca di Gagliano del Capo, il Camping Resort Baia di Gallipoli, l'Ecoresort le Sirenè di Gallipoli, la Residenza Torre Rinalda di Lecce, lo Stabilimento Balneare "Le Maldive" di Pescoluse. Le strutture aderenti già presenti sulla Guida Blu e sul sito web www.legambienteturismo.it dispongono di 5.166 posti fra letti e a tavola per le strutture di sola ristorazione.
"Con questo atto - ha spiegato Luigi Rambelli, Presidente di Legambiente Turismo - le aziende turistiche del Salento entrano a far parte di una rete che conta in Italia circa 420 imprese con 61.000 posti in 16 regioni italiane e applica i Common Basic Standard di VISIT EUROPA, una organizzazione che raggruppa le varie etichette ecologiche europee del turismo. L'intesa prevede che le aziende mettano in atto una serie di misure semplici ma efficaci per riduzione dei rifiuti prodotti e la raccolta finalizzata al riciclaggio; riduzione dei consumi idrici; risparmio energetico; promozione di un'alimentazione più sana; valorizzazione della tradizione gastronomica locale; incentivazione del trasporto collettivo; diffusione di mezzi di trasporto a basso impatto; impegno contro l'inquinamento acustico; promozione e valorizzazione dei beni culturali e ambientali; coinvolgimento dei turisti".
"Questo accordo - ha concluso Francesco Tarantini, Presidente Regionale Legambiente - è importante anche in quanto rafforza in modo significativo l'azione per rendere più sostenibile il sistema turistico dell'intero territorio Salentino e ci impegneremo per estenderlo anche ad altre aree della regione".
A chiusura della giornata, sempre presso la Sala Rettangolare del Castello di Otranto, sarà proiettato gratuitamente in anteprima nazionale del documentario vincitore dell'Oscar 2010 The Cove di Louie Psihoyos, sulla strage dei delfini nei mari giapponesi.


RSS Feed | News | Chi Siamo | Contatti | Mappa del sito | Novità dal mondo | Manifestazioni ed Eventi | Seminari e Convegni
Pubblicazioni e Riviste | Degustazioni ed Itinerari Enogastronomici | Leggi e Regolamenti | Segnala a VinieSapori.net
© Copyright 2010 Vini e Sapori. All Rights Reserved