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Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
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Pubblicato il: 4 Febbraio 2010 - 16:12 | LETTO: 136 VOLTE

Il ministro Zaia inaugura la 109ª Fieragricola: ''Consumi e prezzi in ripresa''. Ogm: dibattito aperto

Il ministro Zaia inaugura la 109ª Fieragricola: ''Consumi e prezzi in ripresa''. Ogm: dibattito aperto

Questa mattina l'apertura della manifestazione a Veronafiere in programma fino a domenica. Il ministro per le Politiche agricole, Luca Zaia, accompagnato dal sottosegretario alla Salute, Francesca Martini. La parola d'ordine, dopo un 2009 difficile per l'agricoltura italiana, è «ottimismo».
E i numeri di Fieragricola confermano che gli addetti ai lavori attendono un'inversione di rotta. Zaia toglie i veli all'anteprima mondiale New Holland e parla (anche) di ogm: «Sono contrario e faremo ricorso legale contro la sentenza del Consiglio di Stato che apre ai semi transgenici». Il dibattito è aperto e Confagricoltura, di parere opposto, porta in tavola il mais geneticamente modificato. Il presidente di Veronafiere, Ettore Riello: «Fieragricola in forte crescita e luogo aperto al dialogo».

Una inaugurazione itinerante, questa mattina, per la 109ª edizione di Fieragricola, in programma a Veronafiere fino a domenica 7 febbraio e rassegna sempre più internazionale e proiettata all'agricoltura del domani.
A tagliare il nastro della manifestazione il ministro per le Politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia, accompagnato dal sottosegretario alla Salute (con delega alla Veterinaria e salute animale), Francesca Martini.
A ricevere il responsabile del dicastero agricolo e i rappresentanti del governo c'erano, per Veronafiere, il presidente Ettore Riello e il direttore generale Giovanni Mantovani, oltre al sindaco di Verona Flavio Tosi, al presidente della Provincia Giovanni Miozzi, al vicepresidente e assessore all'Agricoltura del Veneto, Franco Manzato.
A tenere banco, dopo un 2009 certamente non facile per i redditi dell'agricoltura, sono le speranze di rilancio del primario.
Le premesse e la voglia di invertire la rotta ci sono. I numeri di Fieragricola lo dimostrano: 1.321 espositori (+ 4,5 per cento sul 2008), di cui il 15 per cento esteri, 250 delegazioni da 38 Paesi, oltre20mila metri quadrati di aree dinamiche - prese d'assalto da curiosi, imprenditori agricoli, contoterzisti.
Agricoltura e zootecnia sono rappresentate ad ampio raggio, con focus internazionali sul contoterzismo, eventi sul ring dei bovini (con la collaborazione di Aia e della piattaforma Italialleva), hobby farming e agricoltura di precisione.
Settore primario, dunque, al completo, come ricorda anche il numero uno di Veronafiere, Ettore Riello: «Fieragricola, giunta all'edizione numero 109, si rivolge a tutti gli operatori del comparto primario. Dopo alcuni anni tutti i grandi marchi della meccanica agricola sono presenti, un segnale forte delle potenzialità di questa rassegna, evento fieristico di grande importanza, in crescita grazie anche alla collaborazione di Veronafiere col ministero delle Politiche agricole, degli espositori e delle organizzazioni di categoria».
Il ministro Zaia ha toccato tutti i temi sul tappeto. A partire dalla situazione dei prezzi. La parola d'ordine è «ottimismo». «Vedo una ripresa dei consumi e dei prezzi dei prodotti agricoli», ha detto nel corso del suo tour tra i padiglioni.
La presenza di Zaia è stata forte su tutti i comparti, quasi a riconfermare - se mai ce ne fosse bisogno - la grande attenzione del Mipaaf per l'agricoltura e tutto l'indotto del Made in Italy agroalimentare. «Abbiamo cercato di avvicinare l'agricoltura dei contadini italiani a Mc Donald - ha detto - con prodotti tipici italiani, che sono il vanto delle produzioni di qualità nazionali e che devono essere conosciuti e consumati anche dai nostri giovani».
Di grande attualità l'argomento degli ogm. Zaia ha ribadito la propria contrarietà: «Faremo opposizione alla sentenza del Consiglio di Stato e rifiuteremo campi transgenici in Italia. Anche perché dove si coltivano ogm i contadini non guadagnano di più, chi ha i redditi più alti acquista biologico e non ogm, si dipende dalle multinazionali perché sono semi che non danno semi».
Sul fronte opposto, alle 13, allo stand di Confagricoltura, il presidente nazionale Federico Vecchioni ha messo nel piatto una polenta con mais geneticamente modificato e «resistente alle aflatossine, quindi inattaccabile sotto il profilo della sicurezza alimentare».
Fieragricola 2010 si conferma così un luogo di dibattito e di scambi di idee, magari opposte, ma assolutamente libere.
Durante l'inaugurazione itinerante il ministro Zaia ha tolto il velo all'anteprima mondiale New Holland: un trattore cingolato interamente realizzato dal gruppo italiano, con motore Fiat Power Train compatibile al biodiesel.


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