Il Settembre Astigiano: anche quest'anno la vetrina delle tradizioni

Come da consolidata tradizione, sempre molto apprezzata da un folto pubblico nelle passate edizioni, Coldiretti Asti, in collaborazione con Fondazione Campagna Amica, contribuirà alla realizzazione di un grande "Settembre Astigiano", con la partecipazione alla Douja d'Or.
Dall'10 al 19 settembre, nella bella cornice dell'ottocentesco Palazzo del Collegio nel centro storico di Asti, Coldiretti allestirà uno stand per la 44a edizione del Salone nazionale dei vini selezionati "Douja d'Or". Dal giorno dell'inaugurazione, venerdì alle ore 18, saranno proposte degustazioni di vini e di piatti tipici dell'Astigiano.
Questo il programma, con le due serate "firmate" Coldiretti durante le quali sono previsti intrattenimenti musicali per i visitatori e degustazioni nel cortile interno del Palazzo:
Venerdì 10 settembre ore 19.00 - Inaugurazione dello Stand Coldiretti alla "Douja d'Or" (Palazzo del Collegio - Via Goltieri).
Lunedì 13 settembre ore 19.00 - Musica: Gli Arconti, I favolosi anni Sessanta e non solo; Piattini: Agnolotti gobbi Astigiani al sugo di arrosto o burro e salvia; Selezione di dolci con Moscato d'Asti.
Sabato 18 settembre ore 19.00 -  Musica: Hidalgo, Tributo al rock; Piattini: Bagna caoda con verdure a Km zero; Selezione di dolci con Moscato d'Asti.
GARANTIAMO L'ORIGINE - Nella serata di sabato 11 e per l'intera giornata di domenica 12 settembre in piazza Campo del Palio, nell'ambito della trentasettesima edizione del "Festival delle Sagre Astigiane", una giuria composta da esperti gastronomi, istituita da Coldiretti Asti in collaborazione con Fondazione Campagna Amcia, prenderà in esame i piatti preparati dalle pro loco, per assegnare il premio di 1.000 euro del concorso "Garantiamo l'Origine".
Il premio andrà alla pro loco che presenterà la completa rintracciabilità del piatto, con tutte le indicazione sull'origine e la provenienza della materia prima utilizzata.
Fino a venerdì prossimo i responsabili delle varie pro loco hanno la possibilità di presentare la documentazione attestante l'origine degli alimenti da somministrare al Festival delle Sagre e concorrere così per aggiudicarsi il premio Coldiretti.
"Siamo ormai alla nona edizione del concorso - sottolinea Maurizio Soave, presidente provinciale Coldiretti - e credo di poter dire che grazie agli sforzi compiuti dalle pro loco negli anni, la qualità dei piatti presentati al Festival è sempre cresciuta. Sono sicuro che anche quest'anno potremo gustarci un grande Festival. La funzione del premio Coldiretti è anche quella di dare risalto al territorio e ai suoi prodotti di eccellenza". Per informazioni contattare Coldiretti Asti al numero 0141.380.400.
ALBO D'ORO DEL PREMIO: 2002: Moncalvo; 2003: Isola d'Asti; 2004: Cessole; 2005: Cellarengo; 2006: Moncalvo; 2007: Castagnole Monferrato; 2008: San Damiano d'Asti; 2009: Azzano.