Martedi, 7 febbraio 2012 - Ore 08:33
Vini e Sapori: Degustazioni ed Itinerari Enogastronomici
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11 Marzo 2010 - 14:46DEGUSTAZIONI ED ITINERARI ENOGASTRONOMICI - Letto: 249 volte
"La Corsa del Cuore": concerto e cena benefica per combattere il disagio sociale
Si terrà sabato 13 marzo 2010, al BHR Treviso Hotel, a partire dalle 20.30 la cena di beneficenza "La corsa del cuore" organizzata in occasione dell'Exporun della 7° Treviso Marathon 2010.
Tema della serata, "Le Quattro Stagioni" di Vivaldi ch,e per l'occasione, saranno eseguite dal vivo con strumenti musicali originali della Serenissima, dall'ensemble Oficina Musicum, diretto dal Maestro Riccardo Favero.
Il capolavoro musicale del prete rosso filo conduttore anche del menu, con le quattro stagioni abbinate alle portate: l'antipasto (iccolo sformatino di caprini e spinaci in foglia con misticanze e crema al orlacco) alla Primavera, il primo ( orecchiette con julienne di carciofi e guancialetto affumicato, ravioli ripieni al brasato con burro montato) all'Estate, il secondo ( medaglioni di manzo con salsa al rosmarino, patate rosolate al forno, verdura cotta alla pancetta) all'Autunno, ed il dessert ( Semifreddo al cioccolato croccante con fondente nero) all'Inverno.
I fondi raccolti saranno donati a tre associazioni di volontariato del territorio che si occupano dell'integrazione di persone con problemi di disagio sociale: La Casa di Michela, Cooperativa Sol.Co., ed Associazione Volontari La Realtà.
Tutti i partecipanti riceveranno inoltre in omaggio un cd musicale con le due opere di Vivaldi, Le Quattro Stagioni e la Follia nell'esecuzione dell'Oficina Musicum.
L'evento è organizzato dal BHR Treviso Hotel e dalla Treviso Marathon.
Per prenotare la cena (costo 60 euro a persona tutto incluso), BHR TREVISO HOTEL: S.R. 53 Via Postumia Castellana, 2 - 31055 Quinto di Treviso - tel. 0422 373710.
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori - Via: A. Sforza, n. 18 - 73028 Otranto (Lecce)
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.Vini e Sapori - Via: A. Sforza, n. 18 - 73028 Otranto (Lecce)