La domenica di Tipicità: tra Olmedo e Altötting

Tanti momenti di incontro con le specialità Bavaresi e Sarde!
Una domenica a tutta ... birra! - Un appuntamento immancabile per gli estimatori della bionda più amata al mondo! I mastri birrai bavaresi incontrano i produttori marchigiani. Domenica alle ore 15.30, presso il Teatro dei sapori il gusto questa volta sarà ... spillato!
MadeinMarche Show n. 2. È la volta dello stoccafisso! - Seconda puntata del MadeinMarche Show! Ed anche secondo round di festa! Questa volta il protagonista assoluto sarà lo stoccafisso, che sarà proposto nella patinatissima versione finger food ad opera del grande Quinto, chef del Timone! Sarà inoltre l'occasione per provare il nuovo cocktail Varnelli: Sibilla Highball! A coronare l'appetitoso appuntamento, come sempre tanti gusti tradizionali marchigiani, musica made in Castelfidardo ed eccellenze in passerella!
Olmedo, un esplosione di sapori e maestria! - Nella scenografica cucina a vista, ben due appuntamenti saranno dedicati alla tradizione del culurgiones, raviolo tipico preparato in occasione delle festività con ... Non lo sveliamo ora, lo scoprirete a Tipicità, vedendo come talvolta la somma dei singoli ingredienti non basta a creare un'eccellenza gastronomica.
Olmedo farà inoltre la parte del leone in tanti appuntamenti legati alla tradizione del pane artistico e degli oli monovarietali E ancora, folklore tradizione e la vitalità unica che con-traddistingue la Sardegna!
La cultura del buon gusto - Per tutti gli appassionati di vino, la FISAR prevede un mini corso di degustazione, con tanto di attestato rilasciato ai partecipanti. L'appuntamento è per domenica alle 11.30 e in re-plica lunedì alle 15.00.
Tornano i sapori de Le stagioni del pesce, in prima linea il rarissimo Mosciolo di Porto-novo, un mitile selvatico dal gusto unico. Andranno poi in scena le Vongole di Marina Palmense ed i protagonisti della marineria di Porto San Giorgio, animando Tipicità con racconti e piatti dal sapore inconfondibile.