Lasa - Val Venosta (Bz): Festa del marmo e delle Albicocche

Un altro tesoro della Valle Venosta è il marmo bianco di Lasa che proviene dalla cave più alte in Europa, ancora più duro e brillante di quello di Carrara e con un basso coefficiente di assorbimento che gli consente di resistere meglio alle intemperie, mantenendo molto più a lungo il proprio bianco splendente e la propria integrità.
Oltre alla bellezza del paesaggio e alle famosissime mele, la Val Venosta offre quindi altri due preziosi tesori, le squisite albicocche e l'oro bianco di Lasa, ai quali è dedicata una manifestazione tutta da gustare: la Festa del Marmo e delle Albicocche, che si svolge come tutti gli anni a Lasa. Dal 30 luglio al 1° agosto la cittadina venostana sarà animata da tantissime opportunità di divertimento e di svago, con la possibilità di scoprire ed acquistare prodotti di artigianato locale e degustare prelibate ricette a base di albicocche e altri prodotti tipici venostani. Oltre alle tante attività in programma, numerose sono anche le attività di contorno alla manifestazione: il mercatino dei prodotti tipici, le mostre d'arte e di fotografia, le esibizioni dei gruppi locali, le romantiche gite in carrozza lungo i frutteti, le visite ai masi tradizionali.
L'Albicocca Venostana. La lunga tradizione di coltivazione ha portato ad una qualità eccellente del prodotto, che si contraddistingue per gusto e profumo inconfondibili. Per quanto riguarda i valori nutrizionali, tre albicocche al giorno coprono il fabbisogno giornaliero di beta-carotene, oltre ad apportare all'organismo potassio, niacina ed acido folico. Le albicocche venostane, commercializzate da VI.P (Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta), possono essere acquistate direttamente nei negozi al dettaglio di alcune delle cooperative associate: la TEXEL a Naturno, la JUVAL a Castelbello, la MEG in Val Martello, la GEOS a Silandro, la VI.P-Bio Val Venosta a Laces.