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Vini e Sapori: News dal mondo dell'Enogastronomia
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Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
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Pubblicato il: 10 Marzo 2010 - 11:31 | LETTO: 83 VOLTE

Maltempo, Coldiretti: in tilt consegne latte e verdure

Maltempo, Coldiretti: in tilt consegne latte e verdure

L'ondata di maltempo con la straordinaria caduta della neve sulle strade sta ostacolando la raccolta e la distribuzione di prodotti deperibili come il latte e le verdure mentre nelle campagne si segnalano frane e smottamenti e sono di fatto bloccate le semine primaverili a causa delle precipitazioni intense che hanno allagato i campi.
E' quanto afferma la Coldiretti che sottolinea come in molte zone rurali per togliere dall'isolamento aziende, stalle, case e garantire la viabilità delle strade sono stati chiamati a intervenire in soccorso anche gli imprenditori agricoli con i trattori agricoli utilizzati come spalaneve e spargisale.
A causa delle intense nevicate serre, strutture agricole e piante hanno ceduto sotto il peso della neve e in numerose contrade rurali e aziende agricole è stato necessario intervenire per garantire - evidenzia la Coldiretti - l'alimentazione degli animali e per liberare le strade per consentire la consegna delle verdure e del latte munto giornalmente nelle stalle alle industrie.
La nuova perturbazione conferma una straordinaria caduta della pioggia che ha fatto degli ultimi due inverni i piu' piovosi da trent'anni, secondo l'Istituto di Scienze dell'atmosfera e del clima (Isac).
Le precipitazioni in questa fase stagionale sono importanti per scongiurare il rischio di siccità estiva ma - precisa la Coldiretti - rischiano di aggravare il pesante bilancio di frane e smottamenti che si sono verificati sul territorio nazionale dove sono ci sono 5.581 comuni, il 70 per cento del totale, a rischio idrogeologico dei quali 1.700 sono a rischio frana e 1.285 a rischio di alluvione, mentre 2.596 sono a rischio per entrambe le calamità.
A preoccupare è anche il forte abbassamento della temperatura che - precisa la Coldiretti - in questa fase stagionale mette a rischio le coltivazioni invernali in campo come cavoli, verze, cicorie, carciofi, radicchio e broccoli ma a preoccupare sono anche gli effetti sugli alberi da frutta che stanno aprendo le gemme (mandorli, albicocchi, susini, ciliegi, peschi).
Nessun pericolo invece per i prodotti già raccolti da tempo come mele, pere e kiwi che - conclude la Coldiretti - sono peraltro un ottimo alleato per affrontare a tavola il grande freddo.


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