Nato con l'intenzione di promuovere e incoraggiare le tradizioni che contraddistinguono la cultura del territorio salentino, "Rosso di sera" punta alla valorizzazione di una delle risorse tipiche: il vino, prodotto autoctono protagonista e vincitore di alcuni dei più importanti premi nazionali ... e non solo!
Giunto al suo terzo anniversario e dopo il successo raggiunto nelle due precedenti edizioni, riscuotendo sempre grandi consensi sia tra gli esperti del settore sia tra la gente comune, l'evento è riproposto con lo scopo di dare alle aziende vinicole della terra salentina l'occasione di far conoscere al meglio tutta la gamma dei vini delle loro cantine.
Come per gli anni passati, la manifestazione sarà preceduta da un importante momento riflessivo che si terrà presso il rinnovato Palazzo Baronale sito in Piazza Falconieri del comune di Monteroni di Lecce, dove presenzieranno alcuni tra i maggiori esponenti del settore vinicolo, oltre che istituzioni locali e regionali, che verterà sul valore della produzione vinicola, una delle principali forze trainanti dell'economia salentina. A tal fine, gli esperti illustreranno le innovazioni, le tecniche e le prospettive di crescita del settore legato alla produzione vinicola, riconoscendo il valore del turismo del vino come uno dei motori della ripresa del nostro territorio che già attrae per altre e diversificate potenzialità culturali
Convinti dell'importanza della pratica conviviale, quale momento d'incontro di nuclei familiari e dell'intera comunità locale, l'associazione Tandem! propone sia agli intenditori sia ai cittadini di prendere parte alla serata.
Così, come avveniva durante il simposio e l'abbandono alle sue pratiche della civiltà greca, muovendoci nella convinzione che in un'epoca fortemente globalizzata l'atto di consumo del vino coincida con il riappropriasi di una cultura territoriale e di un'identità comune, i partecipanti potranno degustare il vino offerto dalle principali aziende vinicole salentine - con l'importante contributo del Consorzio per la Tutela del Salice Salentino D.O.C.- accompagnato da assaggi di prodotti tipici della nostra terra. Ad allietare la serata, sarà proposto uno spettacolo di musica live del gruppo "Ragtime Bubu Band".
Con la certezza che questi momenti di incontro ci consentono di meglio esprimere la nostra indole, che è quella di condividere ed offrire qualcosa al prossimo, Vi aspettiamo domenica 22 Agosto a partire dalle ore 20:30 presso Piazza Falconieri, in Monteroni di Lecce.
L'Associazione Tandem!
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia

Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
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