E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare il superpomodoro, creato nei campi sperimentali dell'Istituto di Chimica Biomolecolare CNR di Napoli in modo naturale e non transgenico, che grazie ad un'attivita' antiossidante totale superiore garantisce un ruolo di protezione in alcune sindromi metaboliche come quelle cardiovascolari, diabete, obesita', colesterolo e trigliceridi.
Si tratta di un prodotto ad alto valore nutrizionale nato dall'incrocio di alcune varieta' di pomodori neri e linee pure di San Marzano che - riferisce la Coldiretti - risponde perfettamente alle caratteristiche nutrizionali di prevenzione nei confronti del tumore alla prostata.
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia

Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
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