L'intenditore di vini ama rendere la propria cantina la più esclusiva al mondo, selezionando i vini più pregiati presenti in commercio. Li individua pregustandone il sapore, l'aroma ed il colore, ambrato o rubizzo, e, quando finalmente li trova, ne fa bella mostra nella propria cantina, orgoglioso della sua personale vendemmia. Uno accanto all’altro costituiscono nel loro insieme una raccolta unica, da ammirare, mostrare, gustare e consultare. Già consultare... anche se il recarsi ogni volta nella cantina dedicata, lambisce la soddisfazione con un'eccessiva umidità.
Il mercato del software propone a questo riguardo diversi programmi destinati esclusivamente ai produttori di vini e come tali molto complicati nel loro utilizzo. Da oggi invece nella rete c’è una novità:
PC-BACCO VER. 1.003, programma software che ha l'obiettivo di classificare le raccolte di vini per mezzo di tabelle che velocizzano sensibilmente il loro inserimento e conseguente catalogazione. Sono previste diverse funzioni: inserimento, ricerca, stampa (sia della scheda del vino sia di una lista di vini). Interessante è l’opzione inserimento etichetta da associare alla scheda del vino.
Il programma estremamente semplice ed efficace è compatibile con i sistemi WINDOWS 98/2000/XP/ MAC OSX - VISTA.
Dal sito
www.pcbacco.it è possibile scaricare la demo gratuita del programma.
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia

Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
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