Presentazione delle nuove guide Slow Food Editore: "Il buon Paese" e "Guida al vino quotidiano"

Il Buon Paese: Dall'aceto al caffè, dai formaggi all'olio, dai gelati ai salumi, dalla birra alla pasta. L'inventario curato da Slow Food di casari, norcini, pastai, contadini e artigiani che operano con attenzione alla qualità e alle risorse del territorio e che vendono direttamente i loro prodotti. Per scoprire la migliore produzione alimentare italiana, la più fedele alla tradizione, la più legata alla terra.
Guida al vino quotidiano: Un ampio repertorio di vini di qualità che si possono acquistare in cantina a non più di 10 euro. Una selezione della migliore produzione enologica italiana, considerata dal punto di vista del corretto rapporto tra buona qualità e prezzo conveniente, realizzata e garantita dagli esperti di Slow Food. Dal Piemonte alla Toscana, dal Veneto al Friuli Venezia Giulia, dalla Sicilia alla Sardegna, gli esperti di Slow Food hanno degustato e selezionato migliaia di vini bianchi, rossi e rosati. I migliori dal punto di vista del rapporto fra qualità e prezzo sono premiati con la pubblicazione dell'etichetta.
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