Roma, Eat-Alia 2009: le novità di quest'anno

La formula innovativa che caratterizza Eat-Alia prevede, oltre all'esposizione e al tasting, anche la possibilità di acquisto. Gli espositori avranno la facoltà, infatti, di vendere direttamente al pubblico i loro prodotti; ottima occasione per iniziare a pensare ai regali natalizi.
Un evento concentrato su tre giorni, aperto al pubblico con un palinsesto di appuntamenti ed eventi per mettere in contatto diretto gli appassionati con le aziende, preservando comunque il momento di confronto tra operatori e l'anima b2b Eat-Alia sostiene.
Quest'anno Eat-Alia ospiterà un'ampia selezione di birre artigianali di estremo interesse, grazie ai produttori che hanno creduto nel nostro happening.
Un scelta a cui Eat-Alia 09 dedicherà ampio spazio anche grazie alle degustazioni di birre artigianali in abbinamento a cibi e vini; momenti unici che siamo sicuri daranno ulteriore impulso allo sviluppo futuro di Eat-Alia e contemporaneamente ampia visibilità ai birrifici presenti.
Durante la manifestazione, si svolgeranno laboratori, degustazioni guidate e tavole rotonde: il programma è ancora in via di defininizione ma tanti momenti gustosi sono già confermati: degustazione di birra, vino e cioccolato, birra e ostriche, la degustazione di champagne, e il laboratorio di cucina tenuto da Dino De Bellis (L'Incannucciata di Roma).
Per garantire una miglior qualità, i micro-eventi (per la maggior parte a titolo gratuito) saranno disponibili per un numero limitato di persone; sul sito www.eatalia.eu è attivo il funzionale sistema di prenotazione.
Per il secondo anno consecutivo Eat-Alia rinnova la collaborazione con Adricesta Onlus, (Associazione Donazione Ricerca Italiana Cellule Staminali Trapianto e Assistenza), un'ente no-profit che svolge un'attenta opera di sensibilizzazione per diffondere la conoscenza alla donazione di cellule staminali (non embrionali) e il loro trapianto.
Dalla settimana prossima sarà attivo sul sito www.eatalia.eu il funzionale sistema di prevendita che consentirà ai visitatori di acquistare, a prezzo scontato, il biglietto di ingresso alla manifestazione, così da evitare code e lunghe attesa all'ingresso.