Home Segnala a VinieSapori.net
Vini e Sapori: News dal mondo dell'Enogastronomia
Hotel La Punta Otranto
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori
Via: A. Sforza, n. 18
73028 Otranto (Lecce)
LE ULTIME NOTIZIE
LE NOSTRE RUBRICHE
ARTICOLI PIU' LETTI DEL MESE
13-07-2010 Coldiretti Marche, ecco frutta verdura che abbronzano e fanno dormire meglio

2-07-2010 La pasta e la pizza non parlano più italiano. A rischio le aziende cerealicole della Campania

23-07-2010 Mozzarella blu, Coldiretti: fare chiarezza su import Coop Granarolo

30-06-2010 Quote latte: audizione di Galan in Commissione Agricoltura

5-07-2010 Il Ferrari in spiaggia, al Forte, per il grande party di Miu Miu

2-07-2010 Made in Italy: abbuffata superpomodoro per Tremonti e Sacconi

5-07-2010 Mozzarella blu: domani al Brennero migliaia di allevatori e coltivatori

6-07-2010 Giancarlo Galan: bene la protesta in corso al Brennero

9-07-2010 Prandini su quote latte: "Si sta scherzando col fuoco"

19-07-2010 Nasce il primo store Fresh & Good, il nuovo brand della ristorazione di qualità nelle stazioni e negli aeroporti italiani

30-06-2010 Calici di Stelle: il 10 agosto 2010

6-07-2010 Danneggiata dalle Gazze l'Agricoltura del Salento leccese

9-07-2010 Quote latte, Cia: un colpo di mano contro la legalità

5-07-2010 E' un trionfo di Ferrari al Twiga di Forte dei Marmi

5-07-2010 Una torre che tra-suda cultura del Salento leccese

9-07-2010 Pane, Prosciutto e Fantasia a Preci (Pg)

15-07-2010 Goletta Verde di Legambiente approda ad Otranto e consegna le Cinque Vele al Sindaco

16-07-2010 Al British Open 2010 di St. Andrews brillano le proposte del Veneto

24-07-2010 Dopo il caldo, grandine e trombe d'aria: danni nel Mantovano verso il Veneto

29-06-2010 Filiera corta: taglio del nastro per il mercato degli agricoltori a Prato

Pubblicato il: 19 Giugno 2009 - 12:21 | LETTO: 135 VOLTE

Sui terreni confiscati alla camorra si produrrà la "mozzarella della legalità". L'accordo Cia-Libera comincia a dare importanti risultati

Sui terreni confiscati alla camorra si produrrà la "mozzarella della legalità". L'accordo Cia-Libera comincia a dare importanti risultati

Oggi, in provincia di Caserta, è stata inaugurata dal presidente Giuseppe Politi e da Don Luigi Ciotti la cooperativa sociale "Terre di don Peppe Diana-Libera Terra Campania". Venti ettari sottratti all'organizzazione criminale che ora saranno utilizzati per l'allevamento di bufale e per la trasformazione del latte in formaggi. La Cia interprovinciale Napoli-Caserta fornirà consulenza e assistenza.
L'accordo siglato dalla Cia-Confederazione italiana agricoltori e da "Libera-Associazioni, nomi e numeri contro le mafie" ha oggi messo un primo importante tassello. Una cooperativa sociale nascerà sui terreni confiscati alla camorra. Su oltre 20 ettari si produrrà così la "mozzarella della legalità. La nuova struttura, gestita soprattutto da giovani, si occuperà, quindi, di agricoltura, allevamento di bufale, trasformazione di latte bufalino in mozzarelle e formaggi.
La cooperativa -inaugurata a Cancello ed Arnone (comune della provincia casertana) dal presidente nazionale della Cia Giuseppe Politi e dal presidente di "Libera" don Luigi Ciotti- si chiama le "Terre di don Peppe Diana-Libera Terra Campania", in onore del coraggioso prete ucciso dalla camorra 15 anni fa a Casal di Principe. La Cia interprovinciale Napoli-Caserta -rappresentata dal presidente Salvatore Ciardiello- fornirà consulenza e assistenza.
L'accordo prevede, infatti, che la Cia, la quale "riconosce che l'esperienza delle cooperative che gestiscono i beni confiscati alla criminalità organizzata sono un grande fatto politico e sociale", metta a disposizione, tramite le proprie attività, consulenza e assistenza tecnica in modo da fornire un valido supporto alle cooperative e ai soci dell'associazione "Libera". Un contributo, insomma, alla crescita di tutti quei giovani che hanno trovato, grazie al progetto "Libera Terra", un'opportunità di lavoro in un settore importante dell'economia nazionale ed europea, quale è l'agricoltura.
Insomma, un'azione finalizzata ad un'adeguata gestione dell'attività agricola in tutti quei terreni che sono stati sottratti dalle mani della criminalità e assegnati soprattutto a giovani che hanno inteso, con il loro lavoro, restituire legalità a beni che sono della collettività.
"Il nostro impegno contro la criminalità organizzata -ha affermato Politi- è stato sempre fermo e deciso. In ogni frangente abbiamo sviluppato un'iniziativa forte in difesa della legalità e per il rispetto della legge. In questo contesto s'inserisce l'accordo con l'associazione 'Libera'. Un'intesa che conferma il nostro solidale sostegno nei confronti di chi è mobilitato per la sicurezza e cerca di contrastare qualsiasi tipo di attività criminale".
"Dare il nostro contributo di carattere tecnico e i nostri servizi alle cooperative e ai soci di 'Libera' nella gestione dei terreni confiscati alla criminalità rappresenta -ha aggiunto- un'ulteriore conferma di una strategia che ci vede in prima linea nella lotta ad ogni forma di criminalità". Attraverso tale intesa intendiamo riaffermare l'esigenza di un'iniziativa propulsiva nei confronti del fenomeno della criminalità che da tempo si è accanita anche nei confronti degli agricoltori in numerose regioni. I reati, infatti, si estendono dal furto di attrezzature e mezzi agricoli, alla sottrazione di prodotto, ai danneggiamenti, al caporalato, alle macellazioni clandestine e agli scarichi abusivi, alle aggressioni, alle truffe verso l'Unione europea".
E L'azione svolta dalla Cia ha avuto parole di grande apprezzamento da parte di Don Luigi Ciotti, il quale ha sottolineato che quello della Confederazione è"un impegno centrale e fondamentale per contrastare la malavita organizzata e dare prospettive di lavoro a tanti giovani".
"Questo progetto -ha commenta Salvatore Ciardiello, presidente della Cia interprovinciale Napoli-Caserta- rappresenta un notevole contributo nella lotta alla camorra e allo stesso tempo un volano di sviluppo per la Regione Campania e un marchio di qualità per la Provincia di Caserta. Le attività della cooperativa favoriranno, tra l'altro, l'inserimento lavorativo di giovani che avranno un'opportunità di lavoro nel settore agricolo. Qui ci sono tanti ragazzi che vogliono essere liberi dall'oppressione camorristica e mafiosa, per questo, bisogna camminare insieme, non fermarsi e portare avanti una battaglia che duri ogni giorno, solo così sarà possibile contrastare e sconfiggere la camorra".


RSS Feed | News | Chi Siamo | Contatti | Mappa del sito | Novità dal mondo | Manifestazioni ed Eventi | Seminari e Convegni
Pubblicazioni e Riviste | Degustazioni ed Itinerari Enogastronomici | Leggi e Regolamenti | Segnala a VinieSapori.net
© Copyright 2010 Vini e Sapori. All Rights Reserved