Una grande cena organizzata da Marco Brunelli e Letizia Moratti inaugura lo spazio San Patrignano all'Iper, La grande i di Milano Portello

6 novembre 2012. Si è tenuta ieri lunedì 5 novembre la cena organizzata dai Signori Marco Brunelli e Letizia Moratti per festeggiare l'apertura presso l'ipermercato Iper, La grande i di Milano Portello del primo spazio di vendita di San Patrignano, la comunità di recupero dalla tossicodipendenza più grande d'Europa.
La serata, che si è tenuta allo Spazio Eventi di Iper, La grande i, ha visto la presenza di ospiti illustri appartenenti sia al mondo delle Istituzioni di Milano sia dell'imprenditoria italiana, sensibili a temi di utilità sociale e favorevoli a modelli di business che permettano una migliore qualità della vita.
Un intervento del Prof. Giovanni Pieretti Direttore Dipartimento di Sociologia "Achille Ardigò" - Università di Bologna ed autore di due ricerche sociologiche su San Patrignano ha aperto la cena.
Il menù offerto è stato realizzato esclusivamente con le materie prime di San Patrignano prodotti di alta qualità, derivanti da coltivazioni biologiche e senza OGM, a filiera corta, nel totale rispetto dell'ambiente e della biodiversità: Formaggi prodotti con latte di alta qualità proveniente da allevamenti no-OGM, salumi della straordinaria tradizione norcina confezionati con carni di Mora romagnola e maiale Brinato senza l'utilizzo di coloranti e di zuccheri aggiunti; Carni bovine di pregiata razza Chianina da animali allevati all'interno della comunità nel pieno rispetto della natura; Pane, grissini e biscotti ottenuti da lievito naturale e rigorosamente lavorati a mano; Olii prodotti da olive coltivate nei territori in Romagna e Toscana e frante entro 4 ore dalla raccolta.
I Vini: Aulente IGT Rosso Rubicone 2011; Noi DOC Colli di Rimini Rosso 2008; Avenir Metodo Classico Tradizionale Brut.
A partire da lunedì 5 novembre, oltre alla vendita diretta all'interno dell'ipermercato, in Piazza Portello è stato allestito un chiosco per la commercializzazione dei prodotti di San Patrignano del comparto agroalimentare: un'offerta di prodotti di alta qualità, derivanti da coltivazioni biologiche e senza OGM, a filiera corta, nel totale rispetto dell'ambiente e della biodiversità.
E' prima volta in Italia che si realizza una partnership tra una delle più importanti aziende della Grande Distribuzione vocata alla massima qualità e all'eccellenza alimentare e un'impresa sociale.
Ne deriva un nuovo modello di business, in grado di creare valore sia in termini di profitto che sociale.
La collaborazione tra Iper La grande i e San Patrignano è basata su finalità e principi comuni: offerta di qualità, eticità, responsabilità sociale, italianità, attenzione al benessere del cittadino e salvaguardia dell'ambiente.
Questa alleanza rappresenta anche un nuovo modo di fronteggiare la crisi e rispondere al problema della disoccupazione giovanile. Un esempio concreto dell'impegno imprenditoriale su tematiche sociali e un contributo ai problemi del vivere contemporaneo.
Per il futuro è in programma l'ampliamento della gamma dei prodotti in vendita e l'apertura di nuovi spazi presso gli altri pdv della Grande i.